Нина Минина-Россинская (nina_minina) wrote,
Нина Минина-Россинская
nina_minina

вы любите картоху и блины? тогда ... картофельные блины!

вы любите картоху и блины?

я - очень! и ... объединяю ;))

Картофельные блины


Это толстые очень сытные и вкусные блины...
Могут быть основным блюдом, а также дополнением к чему-нибудь ещё.
Например, они могут быть основой для пиццы или бутербродов.
Картофельные блины особенно вкусны со сметаной и рубленой зеленью.

картофель — 2 штуки
яйца — 1 штука
кефир — 1 стакан
мука — 4 ст. ложки
сыр твёрдый по вкусу — 50 г
лук — 1 головка
итальянские травы с паприкой — 0,5 ч. ложки
соль — 1 щепотка
растительное масло — для жарки
сметана — для подачи

Натрите сырой картофель, добавьте яйцо и рубленый лук. Перемешайте.
Затем добавьте кефир, тертый сыр и специи, перемешайте.
Перемешайте массу с мукой.
И картофельное тесто для блинов готово.
Жарьте картофельные блины на сковороде с растительным маслом с двух сторон.

Приятного аппетита!

Tags: блины и оладьи, картофель
Subscribe

promo nina_minina январь 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))
Comments for this post were disabled by the author