Нина Минина-Россинская (nina_minina) wrote,
Нина Минина-Россинская
nina_minina

Category:

кокосовые конфеты с фундуком

Предлагаю побаловать себя и близких простейшими в приготовлении кокосовыми конфетами. Их можно приготовить из свежей кокосовой стружки, расколов кокос и измельчив его мякоть или из готовой покупной стружки.

Кокосовые конфеты с фундуком

Имейте ввиду, что свежая стружка кокоса более сочная, а покупная - высушенная и, поэтому количество сгущенного молока может варьироваться...
Для формирования конфет очень удобны силиконовые формочки, но простые круглые конфетки очень просто скатать и вручную. Я использую суши-пресс, подаренный "Агро-Альянс".
сгущенное молоко - 100 мл, кокосовая стружка - около 200 г, фундук, какао (Несквик)
Подсушите фундук в духовке, на сковороде на плите или в микроволновке.
Постепенно вливайте сгущенное молоко к кокосовой стружке и перемешивайте.
Должна получится густая масса, пригодная для формирования конфет.
Сформируйте конфеты при помощи форм или вручную, положив внутрь орешек.
Охладите конфеты. По желанию обваляйте их в кокосовой стружке или в сладком какао-порошке.
Приятного настроения...
Tags: кокос, конфеты
Subscribe

  • подарок от Фанагории

    Мне нравится алкоголь производства "Фанагория" и повезло удачно поучаствовать в розыгрыше бутылочки шампанского! Сегодня получила в…

  • Поддержать автора...

    Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора"…

  • в приятной компании

    Вот и я получила свои призовые экземпляры кулинарной книги блогеров ЖЖ. Листануть несколько страниц можно тут…

promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))
Comments for this post were disabled by the author