Нина Минина-Россинская (nina_minina) wrote,
Нина Минина-Россинская
nina_minina

Category:

мой приз от "Шоколадницы" за/и тот самый блинный шоколадный торт

мой приз за лучший десерт в конкурсе, проводимом сетью кофеен "Шоколадница".
это карточка на 15 000 руб. (чтобы питаться в сети "Шоколадница")
она мне очень пригодилась во время путешествия в Москву и в Питер,
напробовалась вкусненького сама и угощала друзей ;)


за что она получена? за вот такой рецепт. возможно, он войдет  в их меню...
скоро Масленица, берите на заметку!

Шоколадный блинный пирог с консервированной клубникой


тут пошагово


блины шоколадные - 7-8 штук
творог - 150 г
клубника консервированная - около 150 г
сахар - 3 ст. ложки
яйца - 3 штуки
сметана - около 6 ст. ложек
какао - 2 ст. ложки
крахмал - 2 ч. ложки

Испеките шоколадные блинчики по любому своему рецепту или вот такие на молоке: 3 стакана молока, 1 стакан муки, 3 яйца, сахар ванильный 1 ст. ложка, растительное масло 2 ст. ложки, какао - 1-2 ст. ложки, щепотка соли.
Жарьте шоколадные блинчики тонкими на сковородах с двух сторон.

Приготовьте начинку из творога, одного яйца, двух столовых ложек сахара и одной-двух столовых ложек сметаны.

На каждый блинчик выкладывайте творожную начинку и несколько ягод клубники (консервированной, из компота).

Сворачивайте блинчики с начинкой и укладывайте по спирали в смазанную форму.

Приготовьте при помощи блендера или миксера заливку-крем из двух яиц, пяти столовых ложек сметаны, 1 столовой ложки сахара, какао и крахмала.

Залейте этим кремом блины.

Запекайте блинный торт/пирог в разогретой духовке при 200 градусах около получаса.
Нарезайте и подавайте охлажденным, по желанию можно ещё как-то украсить его.

Приятного чаепития!

Tags: Шоколадница, блины и оладьи, десерты
Subscribe

  • Колобы (вятские блины)

    Буди пригодится, коли любитё баскои блины Знаю, что в каждой местности могут быть свои варианты колобов. Не всегда это даже и блины… Но как…

  • пирожное «колбаска» из печенья и банана

    Пирожное «колбаска» из печенья и банана Хочу предложить порадовать себя и близких незатейливым десертом из самого обычного печенья.…

  • десерт из творога от сынули

    Шарики из творога, сгущенки и кокосовой стружки Ещё с 8 Марта всё хочу показать, как меня порадовал сын Лёня. Реально вкусный и приятный сюприз!…

promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))
Comments for this post were disabled by the author

  • Колобы (вятские блины)

    Буди пригодится, коли любитё баскои блины Знаю, что в каждой местности могут быть свои варианты колобов. Не всегда это даже и блины… Но как…

  • пирожное «колбаска» из печенья и банана

    Пирожное «колбаска» из печенья и банана Хочу предложить порадовать себя и близких незатейливым десертом из самого обычного печенья.…

  • десерт из творога от сынули

    Шарики из творога, сгущенки и кокосовой стружки Ещё с 8 Марта всё хочу показать, как меня порадовал сын Лёня. Реально вкусный и приятный сюприз!…