"Муравейник" - один из самых известных десертов, готовится быстро из незатейливых продуктов. Предлагаю практически самый классический вариант… Алкоголь в составе крема необязателен, хотя не лишний для усиления вкуса. Обычно добавляется коньяк или ром, можно ликеры, например, "Бейлиз".
Для теста:
мука - 3 стакана
сливочное масло - 150 г
сметана - 0,3 стакана
сахар - 2 ст. л.
разрыхлитель по желанию - 1 ч. л.
сода – 0,3 ч. л.
Для крема:
вареная сгущенка – 1 банка
масло сливочное – 100-150 г
молоко (по желанию) – до 0,5 стакана
алкоголь – 2-3 ч. л.
Описание и фото пошагового приготовления
аналогичного десерта
на сайте https://www.iamcook.ru/showrecipe/940
Journal information