Нина Минина-Россинская (nina_minina) wrote,
Нина Минина-Россинская
nina_minina

Category:

Торт «Карамельная девочка»

Коржи для торта под названием «Карамельная девочка» обычно готовятся на основе вареной сгущенки. А крем может быть разным: из взбитых сливок, сметанным, сырным/творожным или, как в этом варианте, заварным масляным. Продукты все доступные, процесс сложным не назвать...


Если нет желания возиться с круглыми заготовками, пеките 1-2 прямоугольных коржа на противне и потом нарезайте на нужное количество заготовок.

Для коржей:
сгущенка вареная - 350 г
мука - 130 г
яйца - 2 шт.
разрыхлитель - 10 г

Для крема:
молоко - 500 мл
сахар - 125-150 г
желток яйца - 2 шт.
крахмал кукурузный - 2 ст.л.
сливочное масло - 180-200 г
ванилин - на кончике ножа

Для оформления (вариант):
сгущенка вареная - около 30 г
конфеты

Фото и описание приготовления
на сайте https://www.iamcook.ru/showrecipe/23808
Tags: iamcook_user_759, торты
Subscribe

Posts from This Journal “торты” Tag

  • Морковный торт в мультиварке

    Ещё один любимый вариант :) Для теста: мука - 250 г морковь - 250 г растительное масло - 100 мл сахар - до 150 г яйца - 3 шт. разрыхлитель - 2…

  • Банановый торт в мультиварке

    На сегодняшний день примерно половину тортов готовлю в мультиварке. Это очень удобно для меня, и постепенно многие торты, которые раньше были в…

  • Торт «Молочная девочка» на сковороде

    Название «Молочная девочка» торту дала одноименная немецкая сгущенка и некоторых оно смущает и даже бесит. Читала такие…

  • Шоколадный медовик со сметанным кремом

    Такой торт впечатлит тех, кому нравится сочетание шоколада и мёда. Шоколадно-медовый вкус получается более насыщенный, если использовать для теста…

  • Торт «Изумрудная черепаха»

    Торт «Изумрудная черепаха» Торт можно приготовить, даже если нет духовки, для коржей достаточно плиты и сковородки. Коржи для торта…

  • Карамельный торт

    Карамельный торт Для карамельного торта понадобится минимум банка вареной сгущенки, которая обычно 380 г (часть в тесто, часть в крем), но если…

  • Торт «Молочная девочка» с крем чиз

    Торт «Молочная девочка» с крем чиз Сталкивалась с обсуждениями, что некоторым не нравится само название «Молочная девочка»,…

  • Шведский бутербродный торт

    Шведский бутербродный торт Холодная закуска в виде нарядного торта собирается из хлеба, рыбной нарезки, пасты из морепродуктов и/или икорного…

  • Торт «Наполеон» из печенья «Ушки» со сгущенкой

    Торт «Наполеон» из печенья «Ушки» со сгущенкой Берем покупное печенье из слоёного теста, готовим крем на основе…

promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))
Comments for this post were disabled by the author