Нина Минина-Россинская (nina_minina) wrote,
Нина Минина-Россинская
nina_minina

Categories:

Торт «Изумрудная черепаха»

Торт «Изумрудная черепаха»
Торт можно приготовить, даже если нет духовки, для коржей достаточно плиты и сковородки.
Коржи для торта пекутся разного диаметра так, чтобы в итоге форма торта получилась как бы полукруглой, напоминающей панцирь черепахи. А выложенные по всей поверхности киви дали эффектное название торту «Изумрудная черепаха». Так же из киви формируются голова и лапки по-простому символически или художественно как настоящие… Киви берите плотные, потому что слишком мягкие не будут держать форму и расползутся почти в пюре.

Для теста:
молоко сгущенное - 1 пачка / 270 г
мука - 300-350 г
яйца куриные - 1 шт.
разрыхлитель - 10 г
Для заварного крема:
молоко - 500 мл
сахар - 200 г
масло сливочное - 180-200 г
яйца куриные - 2 шт.
мука пшеничная - 2-2,5 ст. л.
сахар ванильный - 5-8 г
Для начинки и оформления:
киви – 5-7 шт.
Фото и подробное описание шагов

Tags: iamcook_user_759, торты
Subscribe

Posts from This Journal “торты” Tag

  • Морковный торт в мультиварке

    Ещё один любимый вариант :) Для теста: мука - 250 г морковь - 250 г растительное масло - 100 мл сахар - до 150 г яйца - 3 шт. разрыхлитель - 2…

  • Банановый торт в мультиварке

    На сегодняшний день примерно половину тортов готовлю в мультиварке. Это очень удобно для меня, и постепенно многие торты, которые раньше были в…

  • Торт «Молочная девочка» на сковороде

    Название «Молочная девочка» торту дала одноименная немецкая сгущенка и некоторых оно смущает и даже бесит. Читала такие…

  • Шоколадный медовик со сметанным кремом

    Такой торт впечатлит тех, кому нравится сочетание шоколада и мёда. Шоколадно-медовый вкус получается более насыщенный, если использовать для теста…

  • Карамельный торт

    Карамельный торт Для карамельного торта понадобится минимум банка вареной сгущенки, которая обычно 380 г (часть в тесто, часть в крем), но если…

  • Торт «Молочная девочка» с крем чиз

    Торт «Молочная девочка» с крем чиз Сталкивалась с обсуждениями, что некоторым не нравится само название «Молочная девочка»,…

  • Торт «Карамельная девочка»

    Коржи для торта под названием «Карамельная девочка» обычно готовятся на основе вареной сгущенки. А крем может быть разным: из взбитых…

  • Шведский бутербродный торт

    Шведский бутербродный торт Холодная закуска в виде нарядного торта собирается из хлеба, рыбной нарезки, пасты из морепродуктов и/или икорного…

  • Торт «Наполеон» из печенья «Ушки» со сгущенкой

    Торт «Наполеон» из печенья «Ушки» со сгущенкой Берем покупное печенье из слоёного теста, готовим крем на основе…

promo nina_minina январь 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))
Comments for this post were disabled by the author