Нина Минина-Россинская (nina_minina) wrote,
Нина Минина-Россинская
nina_minina

Categories:

Кулич творожный дрожжевой в мультиварке

Кроме творожного бездрожжевого кулича мне очень нравится и творожный дрожжевой. А весной прошлого 2020 года во время изоляции по поводу пандемии я оказалась в заблокированном курортном городе на три месяца с одной только мультиваркой… Тогда появился новый опыт выпекания пасхального кулича!
Кстати… В 2019 м я нашла на улице около дома в Анапе деревянное крашеное пасхальное яйцо. Помыла, положила на полочку и … почти через год с радостью использовала для украшения праздничного пасхального стола (и фото).
Из этого теста можно приготовить и куличи обычным способом - в духовке в формах.


Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. У меня чаша мультиварки небольшая – на 3 л, если ваша чаша больше (4, 4,5 или 5 л), то увеличьте ингредиенты пропорционально, что бы кулич получился повыше – ближе к его традиционной форме.

Для теста:
мука - 350-400 г
творог - 150 г
йогурт - 100 мл
масло сливочное - 50 мл
яйцо - 2 шт.
сахар - от 5 ст.л.
ванильный сахар - 1-2 ч.л.
изюм - около 1 стакана
дрожжи сухие - 7 г
куркума - до 1 ч.л.

Для глазури:
шоколад - 50 г
сливочное масло - 25 г
растительное масло - 0,5 ч.л.
вода - 1 ч.л.

Для посыпки:
кокосовая стружка

Чаша мультиварки 3л,
Диаметр дна - 15-16 см

Кроме изюма можете взять и другие сухофрукты,
а так же цукаты и/или орехи.

Фото пошаговые и описание на сайте
https://www.iamcook.ru/showrecipe/25033

Tags: iamcook_user_759, Мультиварка, Пасха, куличи
Subscribe

Posts from This Journal “Пасха” Tag

  • Пасха без сахара с финиками

    Увидела идею у Катерины kiwihealthy. В творожной пасхе без сахара сладость получается за счет фиников. Их количество можно варьировать на свой…

  • кулич «Краффин»

    Пока идет пасхальная неделя - Светлая седмица, пробую разные варианты куличей) Кулич «Краффин» Краффину предсказывают популярность, он…

  • участвую в конкурсе фудфото...

    На Iamcook (Ямкук) периодически проводятся конкурсы фудфото, но я решила участвовать первый раз. По ряду причин раньше не хотелось... Хотя, на сайте…

  • итоги конкурса пасхальных рецептов. радуюсь)

    Оригинал взят у kitfort_ru в Итоги конкурса пасхальных рецептов Объявлять итоги конкурсов всегда одновременно и радостно, и немного…

  • кулич творожный

    В этом году на Пасху пекла особенно полюбившийся творожный кулич! Рецепт творожного кулича может пригодиться тем, кто хочет приготовить кулич…

  • кулич на сметане с цукатами

    Кулич на сметане с цукатами В коллекцию куличей хочу добавить ещё рецепт кулича из теста с добавлением сметаны. Кулич на сметанном дрожжевом тесте…

  • декупаж пасхальных яиц

    Декупаж пасхальных яиц Накануне Пасхи в Интернете мне то и дело попадались красивые картинки пасхальных яиц, оформленных в технике декупаж... Сразу…

  • кулич творожный

    Кулич творожный Рецепт творожного кулича может пригодиться тем, кто хочет приготовить кулич быстро и без дрожжей. Кулич из теста на основе творога…

  • кулич в мультиварке - 2 вариант

    Кулич в мультиварке Прочитав много положительных отзывов о тесте для куличей по рецепту Юлии Высоцкой, мне захотелось опробовать его, но испечь в…

promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))
Comments for this post were disabled by the author