Нина Минина-Россинская (nina_minina) wrote,
Нина Минина-Россинская
nina_minina

Category:

Салат «Ревнивец» с курицей и сухариками

Реально не знаю, почему салат называется «Ревнивец»? В Инете про рецепт пишут: ресторанный, сногсшибательный и умопомрачительный на вкус. Главное, что название - запоминающееся! Хотя… как раз ревнивцы у меня и ассоциируется именно с умопомрачением, не иначе.
Несмотря на неприятие людей-ревнивцев, салат «Ревнивец» мне нравится, готовлю иногда и в придачу в двух вариантах. Отличаются они не столько составом, сколько способом приготовления ингредиентов. Для первого рецепта, который сейчас покажу, годится любое готовое мясо курицы и готовые шарики сыра моцарелла. Второй рецепт покажу тоже (позднее), для него куриное филе панируется в кунжуте, а сырные шарики делаются из сыра фета.
Оба варианта салата трудоемкие, один заморочистее другого))



Ингредиенты:
капуста пекинская или молодая – 200-250 г
куриное мясо – 200 г
кукуруза консервированная – 60-100 г
лук – 50 г
мандарин – 1-2 шт.
хлеб – 100-150 г
моцарелла мини – 6-8 шариков

Для заправки:
майонез – 2-2,5 ст.л.
соевый соус – 0,5-1 ст.л.
чеснок – 0,5-1 зубчик
мандариновый сок – 1-2 ст.л.

Для маринада:
уксус яблочный – 1 ч.л.
сахар – 0,5 ч.л.
соль – 1 щепотка

Дополнительно:
масло – для жарки
кунжут – 1 ч.л.
укроп – по вкусу

Пошаговые фото с описанием на сайте
https://www.iamcook.ru/showrecipe/25698

Tags: iamcook_user_759, салаты из овощей, салаты с птицей, салаты с фруктами, сыр
Subscribe

Posts from This Journal “iamcook_user_759” Tag

  • Тушеная баранина с баклажанами и помидорами

    Даже из самого названия все понятно что, из чего и как… Предлагаю привнести интересные нотки в достаточно традиционное по составу блюдо! Для…

  • Салат из свеклы по-грузински

    Если свекла, лук и чеснок вполне доступные продуты для такого салата в грузинском стиле, то соус ткемали не всегда стоит на полочке или в…

  • Салат «Ревнивец» с сырными шариками

    Один салат «Ревнивец» уже показывала, это – второй вариант, он существенно заморочистее… и ещё более яркий на вкус! Много…

  • Туркменский плов

    Вроде б как праздничные богатые пловы в Туркмении/Туркменистане готовят из верблюжатины и они весьма жирные, а в повседневном меню – из птиц…

  • Курутоб

    Делаете ли вы салаты в стиле месива из свежих овощей и какого-нибудь хлеба, пропитанного заправкой? Я так просто обожаю… Побольше помидоров,…

  • Свиные ребрышки в мультиварке

    Для приготовления свиных ребрышек отлично подходят такие острые специи, как: черный перец, чили, паприка, чеснок, красный перец, карри, а так же…

  • Кабачковые оладьи с творогом и сыром

    Хороший и актуальный рецепт от коллеги по сайту iamcook.ru . Картинки на упаковках продукции Агрокомплекс поднимают мне настроение)) В этот раз на…

  • Иранский плов

    Длинный рис басмати, приготовленный на лепешке, и поданный с какой-нибудь мясной или даже иной подливой, в Иране называют пловом. Это я к тому, что…

  • Квашеные баклажаны с морковью, зеленью и чесноком

    Для квашеных баклажанов в качестве зелени возьмите ассорти из лука, укропа и петрушки в равных порциях или в соотношении по своим предпочтениям.…

promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))
Comments for this post were disabled by the author