Нина Минина-Россинская (nina_minina) wrote,
Нина Минина-Россинская
nina_minina

Category:

вчера были шпроты по-домашнему, сегодня паштет из них...

вчера были шпроты по-домашнему, а сегодня паштет из них...

Шпротный паштет можно не только купить, но и приготовить самим, причем не только из покупных шпрот, но из приготовленных по-домашнему.
Среди разных домашных вариантов шпротных паштетов хочу предложить рецепт с добавлением только яичных желтков и сливочного масла.


шпроты - 1 банка / 200 г;
желтки яиц - 4 штуки;
сливочное масло - 50 г;
укроп - 2 веточки;
майонез по вкусу;
соль по вкусу.

Пошагово на сайте.

Яйца сварите и разделите на белки и желтки. Желтки пойдут в паштет, а белки можно нафаршировать паштетом.
Измельчите блендером в однородную массу шпроты, желтки, укроп и сливочное масло.
Добавьте соль по вкусу и немного майонеза для смягчения консистенции. Шпротный паштет готов.
Подавайте паштет на хлебе, тосках, в тарталетках или как начинку для фарширования яиц.
Приятного аппетита!
Tags: закуски, паштет, рыба, яйца
Subscribe

  • Куркут - армянская каша из пшеницы

    Куркут Каша куркут - национальное блюдо арцахской или карабахской армянской кухни. Ингредиенты: куркут (пшеница, полба, дзавар и т.п.) - 1…

  • Лаванги из курицы

    Лаванги или ляванги - это блюдо азербайджанской кухни, а точнее, так называется начинка из грецикх орехов, лука и соуса из сливы (алычи).…

  • Крылышки в аджике

    Крылышки в аджике ​Такие поджаристые, местами хрустящие, румяные, пикантные с остринкой ​куриные крылышки муж и дети считают моим фирменным…

promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))
Comments for this post were disabled by the author