Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

для "о себе" в профиль ЖЖ

Рада приятному и интересному общению в Инете :)
Collapse )
п.с.
Автор текстов и фото к рецептам - я, прошу это учесть и не брать их без ссылки на первоисточник.
Давайте уважать друг друга и авторское право :)
promo nina_minina февраль 17, 2016 16:48
Buy for 20 tokens
В этом году я как-то неровно и с большими перерывом рассказываю, а точнее, показываю фоторепортажи про Великорецкий Крестный ход-2015. Сегодня расскажу про его пятый день - 7 июня 2015 года. Мне очень нравится и этот день! Он считается трудным, потому что надо пройти 40 км по довольно-таки сложным…

российское божоле нуво...

В этом году практически на месяц позднее попробовала
российское божоле нуво "Молодое" от "Шато Тамань".
Вино 2020 года не только не разочаровало, но и понравилось!

В Инете пишут, что винодельня выпускает "Молодое" с 2005 года, а я не пропускаю вроде с 2015го.
С середины ноября начинаю искать на полках яркую оранжевую этикетку)

Брусничный ликер

Брусничный ликер
Пару недель настаивание ягод брусники на водке, пару дней на стабилизацию вкуса после добавления сиропа и сладкий алкогольный напиток готов!
Домашний брусничный ликер особенно в тему на зимние застолья в новогодние праздники.​ 
Лично я иногда поливаю им свою порцию мороженого, нравится мне такое вот сочетание... Попробуйте, но не злоупотребляйте))


Collapse )

В пн показала фото про "рабочее место" и там ...

В понедельник показала своё "рабочее место" и там ... оказывается полка винная))
Вот в пятницу решила рассказать, что на ней хранится. Это всё вина производства #Фанагория:

Collapse )

оюшки! сегодня в группе Вятский пивной клуб в ФБ увидела слово "наИПАшимся" и чот оно ко мне не…

безалкогольный «глинтвейн» из каркаде

Безалкогольный «глинтвейн» из каркаде
Зима в наших краях весьма приличная, с морозами, метелями и прочими "прелестями". В детстве часто болела и теперь чуть что, начинается кашель... Для профилактики и для спасения тоже пью всевозможные пряные чаи, сбитни и глинтвейны, в том числе безалкогольные.
Например, глингвейны из каркаде. Причем, мне нравится добавлять чай каркаде и в винную основу (красное или белое вино), и просто в воду. Состав пряностей - традиционный, но может подбираться и на свой вкус. Так я иногда добавляю просто запредельное количество свежего корня имбиря! Вообще, лучше все пряности использовать не молотые, а целые (палочки, горошки, звездочки и т.д.). От целых богаче вкус и напиток получается не такой мутный.

Безалкогольный глинтвейн из каркаде хорош и в горячем согревающем виде, и в холодной освежающем.
Collapse )

глинтвейн из белого вина с каркаде

Глинтвейн из белого вина с каркаде
Традиционно для приготовления глинтвейнов используют красные вина, но и из белого тоже получается вкусно и гармонично. К тому же, его можно подкрасить, например чаем каркаде, который придаст и яркого красного цвета напитку, и дополнительный оригинальный вкусовой оттенок. Пряности и специи – дело вкуса, но для глинтвейна это обычно: корица, душистые перцы, гвоздика, мускатный орех, имбирь, цитрусовая цедра. Использование молотых специй дает мутноватый напиток, поэтому лучше использовать целые, нарезанные или давленые добавки.
Отправлю на ФМ "Зимние напитки. Сезон 3"!

Вино может быть сладким, полусладким, полусухим, добавляйте сахар или мед в него - по вкусу.
Collapse )

мята: мохито, котовник и шоколадная

Данные о том, что у мен растет пять сортов мяты устарели))
Вчера купила ещё три кустика новых: мохито, котовник и шоколадная.
У мохито листочки с волнисными краями и аромат слегонца улавливается лаймовый. Аромат шоколадной мяты мне реально напомнил шоколад с мятой! Котовник пахнет лимонненько и очень приятно, почитав инфу о нем в Инете, теперь опасаюсь неистовства местных кошек в своем кукольном огородике!

Не заваривала пока их, пусть сначала разрастутся, потом попробую. Хотя, котовника кустик побольше, так может и заварю чай с ним. Планирую вечером высадить новинки из контейнеров в грунт.